sexta-feira, 24 de agosto de 2007

CONSUMIR PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL CONTRIBUI PARA O AQUECIMENTO GLOBAL

A União Vegetariana da América do Norte (VUNA), a União Vegetariana Latino-americana (UVLA) e a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) desafiam Al Gore e os ativistas contra o aquecimento global a reconhecer uma verdade bem inconveniente.


As organizações vegetarianas, rede de grupos vegetarianos independentes, desafiam os ambientalistas e ativistas contra o aquecimento global a admitir que comer carne é uma das principais causas do aquecimento global. Ao se alimentar de uma categoria mais básica da cadeia alimentar a humanidade pode dar um passo enorme e essencial para reduzir o aquecimento global.


"Al Gore e os ativistas a favor do clima deixam sempre de admitir uma das verdades mais inconvenientes de nossos tempos: a pecuária e o consumo de produtos de origem animal em escala global talvez seja hoje a maior causa (antropogênica) do aquecimento global", diz Saurabh Dalal, presidente da VUNA. "Se tivessem de escolher entre salvar o planeta e consumir produtos de origem animal, muitas pessoas supostamente bem informadas continuariam a devorar as suas asas de frango e seus hambúrgueres."


"Além do impacto causado sobre a atmosfera, criar gado é uma forma muito ineficiente de utilização dos recursos, sendo uma das principais responsáveis pela derrubada das florestas, como ocorre hoje na Amazônia. Grande parte das terras do mundo é destinada a pastagens. A indústria da carne é uma das principais consumidoras e contaminadoras da água doce do Planeta, um recurso cada vez mais escasso. Os dejetos produzidos pelos animais criados em sistema de confinamento causam graves problemas ambientais. Para alimentar todos estes animais criados artificialmente são necessários – além de espaço, enorme quantidade de grãos e cereais que poderiam ser dados diretamente para os seres humanos. Num mundo onde a fome é uma realidade, o comer carne torna-se eticamente inaceitável", afirma Marly Winckler, presidente da SVB e coordenadora para a América Latina e o Caribe da União Vegetariana Internacional (IVU). O relatório de 2006 da Organização de Agricultura e Alimentação das Nações Unidas (FAO) chamado A grande sombra da pecuária (Livestock's Long Shadow, em www.fao.org/newsroom/en/news/2006/1000448) concluiu que a pecuária global contribui com mais gases que causam o efeito estufa do que todas as formas de transporte: assustadores 18% da emissão total (em equivalentes de CO2).


A produção de carne e outros produtos de origem animal para alimentação contribuem significativamente com a emissão dos principais gases que vêm causando o aquecimento global, respectivamente 9%, 37% e 65% da emissão total mundial de dióxido de carbono, metano e óxido nitroso. Além disso, o potencial de aquecimento global e os efeitos desses gases são mais marcantes, dado que o metano e o óxido nitroso são 23 e 296 vezes mais prejudiciais que o dióxido de carbono. Um estudo da Universidade de Chicago verificou que a dieta americana média, incluindo todas as etapas do processamento dos alimentos, produz anualmente 1,5 toneladas de equivalentes de CO2 a mais do que a dieta sem carne.
Mas os meios de comunicação, as autoridades e até mesmo a maioria dos ambientalistas deixam de explicar ao público essa verdade inconveniente, de acordo com Richard Schwartz, conselheiro da VUNA e presidente da associação Judeus Vegetarianos da América do Norte. "A dieta baseada em produtos animais ameaça o nosso planeta", diz Schwartz. "Todas as refeições, assim como as viagens, são decisões que influenciam o clima. Os que têm condições de educar o público deveriam ajudá-lo a entender que, na verdade, a opção alimentar é mais importante do que a escolha do automóvel".


Por essas e outras razões (veja a seção seguinte), a VUNA, a UVLA e a SVB convocam Al Gore e a comunidade ambientalista a transferir a carne do prato para o centro do programa de luta contra a mudança do clima. "Vamos pressionar também governos, empresas, instituições religiosas e educacionais e outros grupos para que promovam ativamente a dieta baseada em fontes vegetais e seus enormes benefícios, além de apoiar a todos com informações sobre escolhas pró-ambientais", disse Dalal.


CONTEXTUALIZAÇÃO


Hoje há no mundo mais de 50 bilhões de animais de criação destinados todo ano ao abate. Além do grande impacto para o aquecimento global, isso contribui de forma significativa para a destruição das florestas tropicais e outros habitats importantes, a extinção rápida de espécies, o desgaste e a erosão do solo e outras ameaças ambientais. Devido ao seu grau elevado de ineficiência se comparada à produção de proteína vegetal, a pecuária exaure, de modo desproporcional, as reservas já pequenas de água potável, terra, combustíveis e outros recursos. Para piorar, o relatório da FAO prevê um aumento da demanda de produtos de origem animal que, até 2050, dobrará o número de animais de criação.
O mais preocupante é que a Mesa-Redonda Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC), grupo composto de centenas de cientistas importantes do mundo todo, prevê efeitos catastróficos se não houver mudanças rápidas. Vários cientistas renomados do setor advertem que, caso as condições atuais continuem inalteradas, em dez anos o aquecimento global pode fugir ao controle.


Além dos benefícios ambientais, décadas de pesquisas indicam que, se a população em geral trocasse a carne e outros alimentos de origem animal por alimentos vegetais, isso reduziria drasticamente as doenças cardíacas, o câncer, a obesidade e outras doenças crônicas degenerativas que hoje em dia geram custos globais de trilhões de dólares em assistência médica. Diminuir a escala global de pecuária também permitiria que a terra arável, a água potável e outros recursos agrícolas alimentassem centenas de milhões de pessoas a mais. Como nos alertam ecólogos de renome como Eugene Odum e Garry Barrett, "quando se pensa a respeito da pressão da população sobre os recursos naturais e o meio ambiente, não se deve esquecer que não somente existem mais animais domésticos do que pessoas no mundo, mas que esses animais também consomem cerca de cinco vezes mais calorias do que as pessoas".


Alimentar-se com uma dieta vegetariana ou vegana não significa abandonar o prazer de comer. De fato, os pratos vegetarianos atuais são tão saborosos, se não mais, quanto àqueles encontrados numa dieta baseada em produtos de origem animal. Hoje, muitos chefs famosos cozinham sem utilizar ingredientes de origem animal.


Mais informações sobre a ligação da dieta com o aquecimento global e outros impactos podem ser encontradas em:


- SVB (http://www.svb.org.br//)
- UVLA (www.ivu.org/uvla)
- VUNA ( www.ivu.org/vuna/)

segunda-feira, 20 de agosto de 2007

Agenda do mês de Agosto

Confira nossas atividades de Agosto e acompanhe no decorrer do mês para obter maiores informações ou possíveis mudanças.

18 de Agosto - CIC Campinas -
Participação na festa comemorativa promovida pelo CIC(Centro de Integração da Cidadania), com diversos serviços à população para comemorar o aniversário de um ano do posto fixo de Campinas.

22 de Agosto - Ida ao Sitio Pequeno Principe - Participação do Programa de Agricultura Orgânica.

24 de Agosto as 19:30 - Exibição do filme "A Carne é Fraca" - Com bate-papo e rango vegetariano. No Espaço Cultural Nat Bhang.

25 de agosto as 17:30 - Benção da Casa - Cerimonia Tântrica com kiirtan, mantras e meditação. No Espaço Cultural Nat Bhang.

25 de agosto as 19:00 - Palestra "Células de Transformação" - Conheça o projeto de Aline Roldan, 18 anos, vencedora do premio do Milenio Mundial na categoria DESENVOLVIMENTO SUSTENTANVEL. Aline será uma das palestrantes da 60º Conferência da DPI/NGO, uma rede de ONGs do Departamento de Informações Pública da Organização das Nações Unidas. Esse ano a Conferencia tera como tema "Superando as mudanças climaticas: ações estratégicas globais e locais" e será realizada de 5 a 7 de Setembro em Nova Iorque.

quinta-feira, 9 de agosto de 2007

Vivênciando - O diário de bordo do nosso caminhar para uma nova era

Um bom dia a todos irmão que aqui chegam. Estamos procurando melhorar nossa comunicação para melhor apresentarmos o trabalho que temos desenvolvido assim como compartilhar o aprendizado que temos tido. E nessa perspectiva surgiu a idéia de publicarmos no blog o nosso 'Diário de bordo'.

Pra quem ainda não entendeu, estaremos tornando público nossas anotações e estudos referente às experiências que temos tido em nosso caminhar juntamente a diversos parceiros, no intuito de vascularizar e construir conhecimento. Esse espaço recebeu o nome de Vivênciando e esperamos a participação de vocês nessa caminhada rumo a evolução, portanto façam uso desta ferramenta que possuimos, comentem, se expressem e se possível compartilhem conosco também suas vivências. Nosso e-mail é faiah.comunicacao@gmail.com

Portanto damos início voltando um pouco no tempo em nossos primeiros registros como marinheiros de novas viagens.
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VIVÊNCIANDO
por Hiitshvara Deva
em 19 de julho


Salve Salve irmãos

Estive em contato com algumas pessoas e movimentos esses dias , firmando laços ,aquirindo experiências, abrindo caminhos..... para acompanharem os processos vou explanar um pouco das experências .......

Feira de trocas na CASA DA FLORESTA

Casa da floresta é uma morada lá na zona oeste , onde alguns caboclos e caboclas etruturam ações voltadas a Auto-sustentabilidade , estando ai ligada atividades de Permacultura ,Econômia Solidaria etc ... No domingo dia 15 foi apresentado os Cristais ( Moeda social) , já sendo utilizado na 1ºFeira da REDE ECOS DA FLORESTA .

Obs : A visão de Rede está em Interligar o consumo dos produtos e serviços oferecidos , dando enfâse a Troca dos produtos ,e também se utilizando da moeda alternativa . Nesse dia preenchemos algumas questões citando quais Produtos e Serviços podemos oferecer e o que nos interessa adquirir na Rede . Realizamos algumas trocas e também veiculamos os Cristais .

*os irmãos lá da casa já vem de varias experiências , nessas questões alternativas .... o ano passado compraram um onibus e viajaram pelo pais realizando trabalhos e espalhando essas sementes .....

Eles chegaram a alguns conceitos do que é essa Construção e citaram algo como ALTERMUNDISTAS (alternativa p/o mundo) , Sendo esse conceito acrescentado para ESPIRITUALTERMUNDISTAS ,levando em conta a questão espiritual que já é bem trabalhada de uma maneira eclética , Consagrando DAIME , cultuando a SHIVA , Meditando e descubrindo o Yoga .... essas idéias que cito são ainda bem basicas , pois só fiquei por algumas horas com essa galera , e só conversei o essencial , até pelo fato de nesse dia estar rolando a feira e apresentação de conceitos .... eles mesmos me disseram pra voltar outra hora pra se conhecer melhor .... Mas já está ai um tanto do que minha percepção captou .... Sabendo que temos todos juntos muito a fazer por está terra ....

http://www.casadafloresta.org/

Experiência AGRICULTURA ORGÂNICA

Ontem estive no Sitio Pequeno principe la em Parelheiros participando do Programa de Agricultura Organica , voltado ao crescimento Auto-sustentável . Chegando lá depois de 5 horas de busão , rolê e trêm ,senti um lugar muito Harmônico tipico da floresta ... cheguei em meio a uma apresentação chamada ASBC , que nada mais é que a confecção de Captadores Solares , irmãos vocês não imaginam como é pratica e simples a construção dessas placas ..... o pessoal que apresentou é la da USP , e já vem adaptando essa técnica em varios lugares .... iremos aprender e futuramente experienciar em nossas casas ...
Na parte da tarde fizemos varias vivências voltadas ao auto-conhecimento e conhecimento das habilidades do grupo , esse grupo tem cerca de 60 pessoas , e está sendo cordenado pelo pessoal da Incubadora la da Usp (Ana terra e cia..) e dirigido por um homem que vem de uma experiência com Agricultura Organica e Cooperativas la de Fortaleza ( eu tenho um conhecido lá de Fortaleza que participa desse programa ,e me citou a eficiência dessas praticas, no consumo do Alimento organico(sem veneno),e a distribuição que é feita p/ cerca de 75 familias) , creio que o objetivo do Moura esse homem que agora me lembrei o nome seja o mesmo .... Ontem nas apresentações das Habilidades de cada um , dava pra ver uma cooperativa intercultural se formando ... bom isso foi o que eu senti , sabemos que o Supremo é quem tudo Guia e nós somos as ferramentas , o mês que vem tem mais .... Permacultura interliga todas essas atividades , e é muito importante entendermos um tanto mais

http://www.agrorede.org.br/

Experiência MOVIMENTO HUMANISTA

Saindo de Parelheiros ontem com a galera do FACA e a Ana Terra , essa pessoinha especial me convidou para ir em uma reunião , citando um pessoal Revolucionario , ativos e tal ... ai questionei e ela citou do Movimento Humanista que ela tá fazendo parte , por sinal a galera la da oeste do 136, onde uns tempos antes eu tinha ido apresentar o Movimento e conhecer o trabalho deles ....

Eles estão no empenho de realizar um festival chamado "REVOLUSOM" ,e fomos nós, lembrando que o anderson tb chegou por lá ... Entender o que seria esse festival , e a idéia é que seja uma parada voltada a "CONSCIÊNCIA" , para varias questões as quais a juventude é levada hj ,no sentido da alienação,as varias formas de violência e tudo mais .... Apresentamos a FAIAH , e colocamos nossa estrutura para ser integrada a esse Festival .... (GRAFITTE=oficina de stencil e intervenções em painéis , BANDAS = Familia Bhanganjah e Os Radiophonicos , Yoga , Orientação Ambiental e Animal e Artesanatos ) .

Ainda serão feitas reuniões para organizar todo evento ,mas já está ai uma prévia do que ta rolando

http://www.movimento-humanista.org/